3L〜2Lの三大生ずわいセットは、生のカニで食べやすさ抜群のむき身なので、カニ鍋、カニシャブにピッタリ！

三大生ずわい満足セットで3L～2Lは次のように2種類あります。

三大生ずわい満足セット

サイズ	価格	重量	人数	殻
3L～2L 生	10,800円	2kg超	約7人前	むき身
	19,800円	4kg超	約13人前	むき身

このページでは、3L〜2Lのカニで2kgのセットを紹介します。

3L～2L三大生ずわい満足セット4kg　19,800円

量の目安

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ベースは約670gパック

3L〜2L生ずわいがにむき身セットは、約670gパックがベースとなります。

脚7～11本、爪2～4個、爪下2～4個、小指2～4本、肩4～12個

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生ずわいカニ3L〜2L満足セットの4kgの口コミ

3L〜2L4kgの口コミを紹介します。

満足セットお届けの状態

満足セット4kgのカニは、6個のパック包みで箱に入って送られてきます。

便利な食べ方の説明書も付属しています。

満足セット到着後の保存と解凍方法

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満足セットを購入する前に確認すること

満足セットは安くない買い物ですので、購入する前に必ず次のことをチェックしてください。

注文のキャンセル・変更

食品の性質上、かに本舗側による過失の場合を除き、出荷手配が済んだご注文のキャンセル・変更、商品の返品、交換はお受けできません。

商品が到着したら、まずご注文内容と違ったものが送られていないかをすぐにごチェックして下さい。

配送料について

送料は、常温商品が780円、冷凍・冷蔵商品が980円、おせちが1,500円です。ただし、「送料無料」と記載された商品や、インターネット注文で合計金額が8,000円以上の場合は送料無料となります。

納期について

お届け希望日を指定されない場合、または指定不可の商品は、ご注文日（先払い決済の場合はご入金日）から3～10日前後でお届けします。年末年始のお届けも承ります。

お届け希望日について

ご希望のお届け日時は運送業者にお伝えしますが、指定通りにお届けすることを保証するサービスではありません。物流や天候などの影響で遅れる可能性があるため、余裕をもって2日以上前の日程をご指定ください。（冷凍商品は、解凍に1～2日程度かかる場合があります。）

なお、選択可能なお届け希望日は、商品やお届け先により異なるため、レジ画面でご確認ください。

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父の日には、何をプレゼントしようかとお迷いではありませんか？

お父さんにプレゼントを送りたいと思っていても、毎年同じものでは飽きられるし、やはり喜んでくれるものが贈りがいもありますね。

カニはいかがでしょうか？

カニがお好きなお母さんなら、なかなか自分ではカニを買うこともないでしょうし、何よりみんなで美味しくいただけばそれだけ想い出深い日となルノは間違いありませんね。

カニを買うなら通販で

でも、どこでカニを買えばいいのでしょう。

その答えは、ズバリカニ専門の通販です。

デパートや近くのスーパー、ショッピングモールでも買えないことはありませんが、カニ専門の通販なら専門のプロが仕入れたカニですし、価格も確実に安くなります。

父の日ギフト向けに売り出しているカニの通販

最近では、母の日ギフト、プレゼント用のカニをキャンペーンで安く売り出しているカニ通販もありますので紹介します。

かに本舗

当サイトのカニ通販おすすめランキングで第1位のカニ専門通販です。

また、年間600トンとカニ通販では最大の流通量を誇り、最もよく売れているカニ通販ショップです。

かに本舗では、ギフト用のカニも販売していますので、父の日のカニもかに本舗からが良いと思います。

かに本舗の父の日ギフト用のおすすめカニは次のとおりです。

生ずわい蟹「かにしゃぶ」むき身満足セット ２kg超

父の日のカニは、そう寒くはない季節ですので、カニ鍋というよりも「カニしゃぶ」くらいがサッパリとして良いと思います。

生ずわい蟹「かにしゃぶ」むき身満足セットの特長

• かに本舗で随一の人気No.1商品で、シリーズ累計200万個以上も売れています。
• 特大サイズのカニだけを使用しています。
• ズワイガニをまるごとむき身カットしていますので、しゃぶしゃぶにピッタリで食べやすいです。
• 3パック別々になっていますので、一度に食べきれない時は冷凍しておけば他の日にもいただけます。

生ずわい蟹「かにしゃぶ」むき身満足セット2kg超の詳細や注文はこちら

かにまみれ

本ずわいカニ　生フルポーション　カニしゃぶ用・生食可

おすすめランキング1位のかに本舗の次には、2位のかにまみれの本ズワイカニです。

本ズワイカニの脚を生からむき身にして、特殊瞬間冷凍したものです。

食べる時に殻を剥く手間がなく、解凍すると手を汚すこともないので人気沸騰の商品です。

身入りが良い最高ランキの本ズワイカニ、700g～800ｇ一杯からわずか6本しか取れない極太の中足だけを2～3杯分も入れて激安価格ですからたまりません。

生フルポーションのおすすめポイント

• 極太の中脚のみの100％フルポーションですから無駄がありません。
• 重量の割には、可食部が少ない肩肉や爪は全くありません。
• 安心で安全な国内加工です。

ズワイガニポーションの食べ方

お刺身

カニの表面をサッと80℃以上のお湯をかけて、氷水で〆てから早めに食べてください。

その他の食べ方

カニしゃぶ、バター焼き、カニソテー、カニ玉、カニチャーハンなども楽しめます。
本ずわい蟹生フルポーション　かにしゃぶ用・生食可 の詳細と注文はこちら

カニを食べる時に、会話が無くなって皆んなカニを食べることに夢中になることがよくありますね。

カニを食べるのは、カニの身をほじくり出すのは意外と面倒だからです。

そんな時に、カニの身を食べるのに便利な道具を使うと会話も戻ってくると思いますので、まとめてみました。

カニ専用ハサミ

カニの殻や甲羅は非常に堅く、殻をむくのにはかなりの力が入り、しだいに手も痛くなってきます。

カニの専用はさみがあると、殻を切ったりするのに便利で必須アイテムの一つです。

h4>貝印　かにはさみ　さばき名人！

貝印から新しく登場したカニハサミです。

カニの殻がカンタンにむけます。

引いて切るスタイルですので、身がつぶれにくいの特徴です。

具体的には、細身の短い刃をカニの殻に引っかけて切り開くので、やわらかなカニの身を崩さずに切ることができます。

分割式なので水洗いしやすく、食洗機にも対応しているので衛生面でも優れています。

貝印　かにはさみ さばき名人！

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鳥部製作所　カニチョキ

　

ハサミの刃の後部が丸まっていますのでカニの身をいためず、きれいにカラをむくことができます。

ステンレス製でさびに強く、水洗いも大丈夫です。

キッチンバサミとしても便利です。

【頑張って送料無料!】ステンレス　カニチョキ鋏カニを切るなら微妙な反り刃の蟹専用鋏が最高ですキッチン鋏としても使えます！ネコポスのため代引・日時指定不可

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アーネスト　ざっくざくカニバサミ

タラバガニなどの堅いい殻のカニでも問題なく、ザックザクと切れます。

刃の食いつきが良く、刃すべりを防ぐギザ刃加工なので安全性にも気を配っています。

４本指の入る大きなハンドルとソフトグリップのため、思い切り力を入れて切ることができます。

アーネスト 蟹の殻用キッチンばさみ ザックザクカニバサミ

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リコメン堂生活館

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コージック　カニです

カニ料理、キッチンバサミのどちらとしても使えます。

他のハサミと異なり、左右の刃が外せます。

左右の歯が外せるので、すみずみまで洗う事ができ、衛生的です。

片刃がナイフとしても使えます。

コージック カニです

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カニ割り

　
カニ専門飲食店で見たことがある方もいるかもしれません。

カニハサミでは、切れないようなカニの堅い脚や甲羅を簡単に割ることができる道具です。

貝印　かに割り

硬いかに脚をてこの原理で簡単に割ることができます。

カニのハサミのような形も面白いですね。

貝印　かに割り

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カニ専用ピーラー

カニ専用ピーラーは、カニの殻を野菜の皮のようにむくことができる道具です。

殻をむけば、あとはカニの身をほじくり出して食べるだけなので便利なアイテムです。

貝印　かにむけちゃいました！

ひっかかりのよい波形の刃ですので、カニの殻が簡単に、キレイにカンタン・きれいにむけます。

ステンレス製なので、錆びにくく衛生的です。

2018年6月には、フジテレビ「さまぁ〜ずの神ギ問」で紹介されました。

貝印 カニむけちゃいました!

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アーネスト　カニムッキー

堅いカニの殻を楽に剥くことができます。

柄の部分が太くて丸いので押さえやすく力も入れやすくなります。

人参や大根の野菜の飾り切りにも使えますので、カニ鍋などの下準備にも役立ちます。

アーネスト カニムッキー

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カニスプーン・フォーク

カニを食べる時に、これらのアイテムはマストです。

お箸で食べるより、楽にキレイに食べることができます。

和平フレイズ エビカニスプーン

プロにも使われている厨房道具の味道シリーズのステンレス製のエビカニスプーンです。

カニの身を殻から簡単でキレイに取り出せます。

先端がスプーンとフォークになっていますので、両方を使い分けながらカニの身を隅々までかきだせます。

お箸よりも、格段に速くキレイに食べることができます。

和平フレイズ　エビカニスプーン

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炊事用軍手

カニを食べる時は、汚れ防止やカニのトゲなどから手を守るために手袋（軍手）をしたほうが良いと思います。

綿軍手F.T　12組入 炊事用手袋

炊事用の軍手の12組入りです。

カニの殻や甲羅を素手て掴んだりすると、トゲなどで怪我をしてしまう場合もあります。

また、手の汚れ防止に軍手は役立ちます。

12組入りの軍手ですから、家族やグループのカニパーティにどうぞ。

綿軍手　F.T12組入　 炊事用手袋

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カニを食べるのは美味しくて楽しいのですが、このカニって安全？と思うことがありませんか？

自分で栽培した野菜や果物なら安心ですが、通販などで購入する食品やカニなどはつい疑ってしまいます。

特に、育ち盛りの子どもがいる方ならなおさらです。

通販のカニも、産地や加工場などでも中国ではないかなどと思いますね。

今回の記事では、通販のカニで特に気になる添加物について知識を深めましょう。

安心安全なカニは、やはり信頼と実績のあるところで

食品全般に言えることですが、安全で安心なものを買うには、やはり買うところが大事です。

販売しているところが、信頼できなければ安全でない食品の可能性が高まります。

ネット通販でも実店舗でも、何ともしれないものは避けましょう。

これが、安心安全なカニを買うための大前提です。

食品添加物の誤解について

流通している食品の多くには、何らかの食品添加物が含まれています。

しかし、食品添加物については、多くの誤解があるように思います。

無添加が良くて、添加物があるのは悪という感じですね。

昔は、合成添加剤だけが食品添加物とされていますが、現在では「天然」、「合成」の区別はなく、食品添加剤とされています。

そのため、昔から着色のために使われてきたシソの葉、クチナシなども現在はエキスとして食品添加物の着色料と名ています。

いわゆる食品添加物とは、食品衛生法で食品の製造過程で、または食品の加工や保存の目的で食品に添加、混和などの方法によって使用するものと定義されています。

食品添加剤は、安全性とその有効性が認められて、法律で許可されたものです。

食品添加剤の悪いイメージとは、高度成長期に生じた公害、水俣病、四日市ぜんそくなどで化学物質に対する不信感から来ており、誤解も生じています。

食品添加物がなかったら、食品の保存も短くなり、パンやクッキーなども美味しくなりません。

カニ通販の冷凍・生カニの添加物

基本的に、浜茹でされているのは、食塩だけが使われているのが普通です。

主に通販のカニで添加物が使用されているのは、生冷凍のズワイガニやタラバガニです。

なんのために添加物が入っているかと言うと酸化防止のためです。

ボイルされていない生のカニ肉は、大変酸化しやすくなっています。

酸化すると、カニ肉が黒くなってしまいます。

いわゆる黒変です。

カニの身の酸化防止のために使われている添加物は次の通りです。

• ビタミンＣ
• 亜硫酸ナトリウム
• エリソルビン酸ナトリウム

ビタミンC
ビタミンCは、添加物と言うより栄養素ですね。

しかし、カニにおいては、酸化防止剤として利用されています。

ビタミンC は、化学的にはL-アスコルビン酸と言い、抗酸化作用つまり酸化防止の効果があり、カニの他にはお茶などにも利用されています。

亜硫酸ナトリウム

亜硫酸ナトリウムは、無機化合物です。

食品では、ワインの酸化防止、ドライフルーツなどの漂白剤としても利用されています。

カニの他にも市販のワインのほとんどには、亜硫酸ナトリウムが入っています。

エリソルビン酸ナトリウム

強い還元力があり、添加物として対象食品や使用量に制限はありませが、酸化防止の目的以外に使用してはならないことになっています。

もちろん、カニには酸化防止を目的として使用されています。

ビタミンCは常識的に問題はありませんが、亜硫酸ナトリウムやエリソルビン酸ナトリウムは危険の可能性があると指摘されていることがあります。

ただし、明確な危険性については示されていません。

酸化防止剤とグレース（薄氷の膜）について

冷凍・生のカニには、ほとんどがグレースと呼ばれる氷の膜で覆われています。

この膜は重要で、カニの身の乾燥や、変質、変色を防いでいます。

このグレースの中に酸化防止剤が入っているのです。

もちろん、酸化防止剤の量は基準内の濃度です。

かにの身の解凍の時に、このグレースは溶けて流れ出しますので、解凍後にしっかりと水分を拭き取れば、酸化剤のほとんども流出してしまいますので安全性にも問題ありません。

カニの解凍の仕方については、下の記事を参考にしてください。

[blogcard url=” https://xn--q9j2gvdt13mouk9z5egbf.com/各カニ通販　冷凍カニ解凍の仕方の比較”]

なお、カニ鍋などにより加熱することによって酸化剤の有害性は消失するとも言われていますので、あまり神経質にならなくても良いと思います。

ボイルされたカニについて

今までの酸化防止剤についての説明は、あくまでも冷凍・生のカニについてです。

通販のカニのタイプは、冷凍・生とボイルの2つがあります。

ボイルのカニとは、カニが獲れた時にすぐに茹で上げられたものです。

カニの身は、ボイルされて熱が加わったことで、カニの身の酸化の進行はなくなります。

そのため、酸化防止剤の必要はなくなり、ボイル時に加えられた食塩だけとなります。

通販のボイルされたカニの大半が食塩だけです。

カニの酸化防止剤は、説明の通りあまり神経質になる必要はありませんが、それでも酸化防止剤と言う言葉に抵抗がある方は、ボイルのカニにされてはどうでしょうか？

もちろん、風味の方は多少とも冷凍・生のほうが美味しいのですが。

安全なカニ通販をと希望される方は「かにまみれ」と「マルゲン後藤水産本店」で

[char no=”1″ char=”佐藤ママ”]じゃ、どこの通販で買うのが安全なのよ？[/char]

[char no=”2″ char=”通販店長”]基本的には、ランキングに上がっている通販なら大丈夫ですよ。
その中でも、とりわけカニの安全・安心に取り組んでいる姿勢を示している通販もあります。[/char]

とりわけ公式サイト上でも、カニの安全・安心に取り組んでいる姿勢が見えるのが、ランキング2位の「かにまみれ」とランキング8位の「マルゲン後藤水産本店」です。

詳しい説明は、次の記事でご覧ください。

より一層、安全なカニ通販は、「かにまみれ」と「カニ通販専門マルゲン本店」