松葉ガニや越前ガニなどの日本海沿岸のブランドガニは、元は全部同じでズワイガニです。
ブランドガニは、得てして高くなりがちでなかなか手が出ません。
賢い消費者は、ブランドガニではなくて、普通のカニを買います。
味は同じで、価格は相当安くなります。
ブランドの冬用コートが価格が数倍でも暖かさも数倍にはならないと同じです。
日本最大クラスのカニ通販である「かに本舗」でも、生のズワイガニを格安で販売しています。
ブランドの松葉ガニや越前ガニと比較するとその安さに驚かれると思います。
今回、かに本舗の超大型プレミアム生ずわいがにの肩脚を比較しますので、購入の参考としてください。
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超大型プレミアム生ずわいがに肩脚について
超大型プレミアム生ずわいがに肩脚の特徴
生ずわいがにの超大型プレミアムとは、驚くほどの超大型サイズの生ずわいがにの肩と脚のことです。
もっと大きなカニの肩脚を食べたいという要望が多いので、通常サイズよりも大きい希少なセットです。
このサイズは、輸入のズワイガニ15,300トンのうち、約4％しかありません。
殻がついたままですから、旨みが最大限に発揮されますので、かにすき、しゃぶしゃぶなどのカニ鍋にもピッタリです。
また、生ですから鍋だけでなく、焼きガニ、天ぷら、かに玉などの料理でも抜群似合います。
料理の仕方
ズワイガニの肩脚であれば、やっぱりお鍋ですね。
カニの美味しいエキスがタップリ出るお鍋は片脚の料理としても最適です。
シメとして、雑炊にすると絶品です。
その他にも、焼きガニの香ばしさは見逃せませんし、天ぷら、かに玉、中華丼でも楽しめます。
解凍の仕方
甲羅が茶色い未加熱のカニが冷凍で贈られてきますので、到着後はすぐに冷凍庫で保存してください。
鍋などの加熱直前に、必要な量だけ素早く流水で解凍してください。
調理のポイントは、加熱しすぎないようにしてください。
加熱しすぎると身が固くなり、風味や食感が損なわれます。
超大型プレミアム生ずわいがに肩脚の種類
超大型プレミアム生ずわいがに肩脚には、2kg 16,800円と4kg 25,800円があります。
人数によって比較して購入してください。
超大型プレミアム生ずわいがに肩脚4肩 約2kg 4～7人前 16,800円
[box class=”box_style_green” title=”超大型プレミアム生ずわいがに肩脚4肩”]16,800円 税込 送料無料[br num=1]2kg[br num=1]4～7人前[br num=1]ロシア[br num=1]箱サイズ 約24.5cm×43.3cm×10.7cm[/box]
超大型プレミアム生ずわいがに肩脚4肩 約2kg 4～7人前 16,800円の詳細と注文はこちら
超大型プレミアム生ずわいがに肩脚8肩 約4kg 9～13人前 25,800円
[box class=”box_style_green” title=”超大型プレミアム生ずわいがに肩脚8肩”]25,800円 税込 送料無料[br num=1]4kg[br num=1]9～13人前[br num=1]ロシア[br num=1]箱サイズ 約24.5cm×43.3cm×10.7cm[/box]
超大型プレミアム生ずわいがに肩脚8肩 約4kg 9～13人前 25,800円の詳細と注文はこちら
