2022年 かに本舗でギフトにしたい最高級バルダイ種 10L三大ボイルずわいがに半むき身満足セットの1kg超と2kg超
10L三大ボイルずわいがに満足セット
漁獲量が希少な2.3%のバルダイ種のセットです。
大ズワイガニの中でもさらに貴重なかに本舗最大級の10Lサイズです。
半むき身、カット済そしてボイル済ですから解凍するだけで食べられます。
10L三大ボイルずわいがに半むき身満足セットには1kgと2kgの2種類があります。
次の表は横にスクロールします。
かに本舗で最大のズワイガニセット!
大ズワイガニ(バルダイ種)とズワイガニの違い
10Lのボイルズワイガニは、いわゆるズワイガニとは異なる大ズワイガニ(バルダイ種)です。
世界のズワイガニ水揚げ量のわずか2.3%しかない希少なカニで、幻のカニとも称されています。
皆さんもおなじみのズワイガニよりも一回りほど大きいカニです。
高級旅館や料亭などで使われてしまい、流通量が比較的少ないのでなかなかお目にかかれない最高級品種のズワイガニです。
違いを一覧表にまとめてみました。
次の表は横にスクロールします。
オオズワイガニ (バルダイ種) |
ズワイガニ (オビリオ種) |
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姿 | ||
色 | 生は濃い茶色 ボイルは赤色 |
生は薄い茶色 ボイルはオレンジ色 |
見た目 | 比較的大型になる ゴツゴツして殻が固い 足が太く、甲羅が横長なのが特徴 |
比較的中型 甲羅が小さめで立体的 脚が細く長い スラリとしている |
味 | 身の繊維質が太い しっかりした食べごたえのある プリプリした食感味は濃厚で強め |
見の繊維質が細い 繊細でとろけるようなフワッとした食感 上品な優しい甘みがある |
10L三大ボイルずわいがに半むき身満足セットの説明
10Lボイルずわいがに(バルダイ種)セットの基本は1kgパックです。
1kgセットはこのパックが1個、2kgセットは2個になります。
10L三大ボイルずわいがに半むき身満足セット1kg超
10L三大ボイルずわいがに満足セット1kg超
サイズ | 価格 | 重量 | 人数 | 殻 |
---|---|---|---|---|
10L ボイル | 13,800円 | 1kg超 | 約1~2人前 | 半むき身 |
10Lの大きなズワイガニが手頃な1Kg
10L三大ボイルずわいがに半むき身満足セット2kg超
10L三大ボイルずわいがに満足セット2kg超
サイズ | 価格 | 重量 | 人数 | 殻 |
---|---|---|---|---|
10L ボイル | 22,800円 | 2kg超 | 約4~6人前 | 半むき身 |
10Lの大きなボイルズワイガニをたっぷり2kg
このバイタル種のカニをおすすめしたい方
- カニの茹で加減は難しいので、ボイル済で大きいサイズのズワイを食べたい方
- 子どもたちが喜ぶ特大サイズのカニで、手軽に食べられるカニがほしい方
10Lボイルずわいがに半むき身満足セットの特徴
10Lボイルズワイガニならではの次のような特徴があります。
漁獲量も僅かなバルダイ種
今回、紹介している10Lボイルズワイガニは、オオズワイガニ(バルダイ種)です。
円グラフで分かるように、バルダイ種の漁獲量は世界のズワイガニの漁獲量のわずか約2.3%ほどです。
このバルダイ種は、高級な旅館や料亭などで使われており、なかなか一般には流通していません。
バルダイ種の中でも希少な10Lサイズ
水揚げ量が希少なバルダイ種の中でも、さらに希少な超特大の10Lサイズです。
一口で頬張りきれないほどの大きさなので大満足になります。
バルダイ種を丸ごと堪能
セットのバルダイ種は、美味しい脚肉、爪、肩等様々な部位が入っています。
すべて楽しめるので家族も大喜びです。
半むき身、カット済なので食べやすい
バルダイ種の脚肉などを、丁寧にカット済で、殻は半むき身なので美味しいズワイガニを手軽に楽しむことができます。
お酒の晩酌のお供にもぴったりです。
人数の目安
10Lボイルずわいがに半むき身満足セットの量に対する人数の目安です。
10Lボイルずわいがに半むき身満足セットの口コミ
かに本舗の公式サイトから口コミを抜粋していますので参考にしてください。
にわこ様 | 2022-10-15 |
夫の両親への贈り物として購入しました。 美味しいと言ってくれたらと期待しています。 |
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よっちゃん様 | 2022-09-26 |
今年は超特大10Lの2kgを買いました。 カニのサイズ等は期待通りでした。 カニ鍋と焼きガニにして家族全員で満足しました。 昨今はカニもいろんなことで価格が上がっていますが、ときには食べたいこともあります。 感謝しています。 |
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いなもり様 | 2022-10-11 |
カニが思ったよりも大きくて、量もあり、文句なしです。 ズワイガニは、小ぶりの印象があり食べる部分も少ないと思いますが、大丈夫でした。 |
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あこまる様 | 2022-10-02 |
カニには目がない子どもも大はしゃぎでした。 到着するやいなや解凍して2日保存してから食べました。 年末にはサンタクロースにカニのプレゼントが欲しいなと言っていました。 |
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テルリン様 | 2022-09-20 |
食べ応えもあり美味しくいただきました。 また、予約したいなと考えています。 |
10Lボイルずわいがに半むき身満足セットのお届け
ボイルズワいがに半むき身セットは、冷凍されて箱に入って届けられます。
10Lボイルずわいがに半むき身セット1kg超のお届け状態
10Lボイルずわいがに半むき身セット2kg超のお届け状態
10Lボイルズワイガニ(バイタル種)の保存・解凍の仕方
10Lのボイルずわいがに到着後は、すぐに冷凍庫で保存してください。
冷蔵庫の場合は、冷凍できるコーナー、引き出しで保存してください。
解凍は、半むき身の場合1~2日冷蔵庫で解凍してください。
じっくりと時間をかけて解凍するのがおすすめです。
どうしても急いで解凍する場合は、蒸してください。
なお、解凍に時間がかかりますのでお届け希望日は、カニを食べる1日前を目安にしてください。
10Lボイルズワイガニの食べ方
上記のように、じっくり時間をかけて解凍してください。
解凍後は、塩味もついていますのでそのまま食べることができます。
ボイルされたかには、茹で加熱されていますので、鍋には向きません。
鍋に入れる場合は、必ず解凍してから加熱しすぎないようにサッと温める程度にしてください。
かに本舗で最大のズワイガニセット!